Une expertise intergénérationnelle
Jean-Charles Le Forestier est installé à Périers à La Platière depuis 2006. Il possède la ferme de La Platière, qui est une exploitation familiale depuis les années 1900.
Spécialiste de la viande bovine
Il est spécialisé dans l’élevage de vaches Normandes. Il possède un troupeau de 120 bêtes.
Un Gage de Qualité
Il assure une qualité au niveau de la viande et de la traite en raison de l’environnement dans lequel évoluent ses vaches. En effet, étant dans une zone avec l’AOP Beurre, crème d’Isigny et aussi Camembert, Jean-Charles doit respecter un cahier des charges précis, notamment en favorisant le pâturage.
Un service de click and collect
Un service de click and collect est également disponible. Il vous suffit de contacter Monsieur Le Forestier, que ce soit via Facebook ou par téléphone, pour recevoir un code et récupérer votre commande 24 à 48 heures plus tard.
