Les vergers de mon p’tit bonhomme

Pomiculteur bio

Alexis Chasles a installé sa ferme pomicole BIO « Les vergers de mon p’tit bonhomme » à Domjean dans la Manche.

Une histoire familiale

Cette ferme appartenait à ses grands-parents, et son père l’avait reprise dans les années 80 en y plantant des pommiers à cidre, avec un troupeau de vaches allaitantes.
C’est en 2018, qu’Alexis Chasles saute le pas en s’installant sur les terres familiales.

Une grande diversité

De la plantation des vergers à la transformation des fruits chaque processus est réfléchi pour préserver la saveur naturelle des pommes.
Production de pommes à couteau mais aussi de pommes destinées au pressage de délicieux jus de pomme.

Différentes variétés de pomme à la fois sucrées et acidulées.

– Katy
– Pirouette
– Sampion
– Boskoop
– Dalinsweet
– Lafayette
– Q uerina

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